急な来客もこれでOK!『簡単なのにおしゃれに見える!お手軽ごはんメニュー』

期待と不安の新生活♪ 楽しみな反面、新しい出会いの仲間たちやお子さんの新しいクラスのママさんたちと、ホームパーティーを開催する機会も増えますよね。 その時に頭を悩ませるのが“食事のメニュー”ではないでしょうか? 今回は、簡単なのに華やかに見えるごはんメニューをご紹介します♪

2017.04.17

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具材を並べてオーブンに入れるだけ!じゅうじゅう鉄板焼き♡

ホームパーティーの食事のイメージって、揚げ物が多く登場するイメージがありませんか?

 

揚げ物がNGというわけではありませんが、女性が多く集まるパーティーの時やヘルシー志向の人が参加しているときは、見た目も華やかで無駄な作業がいらない“じゅうじゅう鉄板焼き”がオススメです♡

 

お好みの野菜と鶏肉や魚などを入れて、オーブンに入れるだけ!

お肉に焦げ目がつく程度に加熱をしたら、テーブルの上が華やかになるメニューの完成です♪

 

オススメはトウモロコシやパプリカ、ニンジンといったカラフルな野菜を使うこと!

こうすることで茶色い食卓が一気に鮮やかになりますよ♬

 

子ども達が集まるときはハンバーガー♡

 まだまだ好き嫌いの多い子どもたちが集まるホームパーティーの時にオススメなのが、子どもたちが大好きな“ハンバーガー”です。

 

スーパーに売られているバンズに、ハンバーグやチキン、フィッシュフライなどを挟むだけ。

あっという間に完成なので、一緒に来ているママたちに気を遣わせることもありません。

 写真のハンバーガーは、コンビニで売られているサラダチキンを切って挟んだだけなので、所要時間は5分程度♡

 これにポテトフライを添えたら、子どもたちからさらに喜ばれること間違いなし!です♪

 

真空調理法で作るゴージャス、ローストビーフ♡

大人が多く参加するホームパーティーの場合、テーブルに並べる食事もゴージャスにしたいですよね!

 

そんな時にオススメしたいのが、“真空調理法”という調理方法です。

この調理方法で作る“ローストビーフ”は、お鍋に“ほったらかし”で出来上がる、超簡単メニューなんです♡

 

塩コショウで下味をつけた牛肉のかたまりを真空状態にできる袋に入れて、真空状態にします。

70度に熱して火を止めたお湯の中に入れ、お鍋の蓋をしたら30~40分ほど放置します。

 

時間が経ったら取り出し、フライパンで表面のみを焼きます!

この時に焼きすぎて、中まで火が通らないように注意してくださいね♡

 

まとめ

大人数が集まるホームパーティーは楽しいですが、お料理のメニューを考えるのは大変ですよね。

簡単に作れるメニューや調理法を駆使すれば、お手軽におしゃれなパーティーを演出することができるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪